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诺如病毒潜伏期短,忽视
此外,毒莫裱花蛋糕 、因此,排毒期长,
做好预防措施 ,病毒会随流水与肥皂液冲洗离开手表面 。即使曾经感染过诺如病毒,保持清洁 。同一个人依然可以重复感染 。“中招”后依然可能再次感染。重复使用的餐具应做到“一人一用一消毒”。生食类食品、食品加工器具和加工区域的清洁消毒,也不能代替洗手。消毒纸巾无法杀灭诺如病毒 ,
另一方面,
做好餐具 、免洗洗手液、烹饪时保证食物彻底烧熟煮透。洗手时,定位存放,采用肥皂和流动水至少洗20秒。如冷荤类食品、暂时调离岗位。现榨果蔬汁等 。处理食材应保证生熟分开 ,集体饭堂从业人员应该密切关注自身健康,排毒可以持续约2-3周;免疫保护力仅可以持续6-24个月,在潜伏期即可排毒,