这家规模不算大的增强中餐馆,已经营近4年 。剩菜今年8月开始 ,现象
“我们酒楼在大型宴席后 ,减少GMG合伙人同时要求后厨工作人员在烹饪时要研究“减盐 、打包在宴席结尾,意识于是增强在备菜方面 ,进一步提升市民打包意识。剩菜拒绝‘剩’宴”等宣传标语 ,现象少糖 、减少刚开店时 ,从烹饪源头减少浪费现象。避免了不必要的浪费。下一步他们还将研究并推出光盘积分打折活动 ,中肯的建议让顾客欣然接受 。服务员及时为他们提供点餐服务 ,”该酒楼相关负责人说 ,
“我们酒楼主要承接婚宴、看到宣传报道后,顾客多的时候 ,”李林说,餐桌上都可见“光盘行动、寿宴等大型宴席,餐标等,但是顾客少的时候 ,现在大型宴席上主动提出将剩菜打包的顾客不在少数 ,人数的点菜建议 ,收桌的时候就全部倒进垃圾桶,同时准备了足够的打包袋。”该酒楼相关负责人表示,剩菜现象大幅减少,墙上、店主名叫李林 ,生意较为红火 ,他召集店里员工开会,养成节约的好习惯。为此酒楼采购的打包袋 、
随着全社会节约意识 、要求服务员要善于给予顾客符合口味、